Archives de catégorie : Via de la Plata

De Séville à Saint Jacques de Compostelle

Via de la Plata : Etape N°2, de Italica à Guillena

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Ayant effectué une première demie étape deux jours plus tôt pour me mettre en jambes, je pris le bus pour rejoindre mon point de départ, à savoir les ruines d'Italica. J'eus à peine le temps d'aller chercher de l'eau et, avant même d'avoir pu mettre mon sac sur mon dos, je vis apparaître 3 pèlerins. Rachel et Jean-Paul chemineront avec moi jusqu'à Salamanque, et Jacques jusqu'à Santiago ! © Fabienne Bodan

Ayant effectué une première demie étape deux jours plus tôt pour me mettre en jambes, je pris le bus pour rejoindre mon point de départ, à savoir les ruines d’Italica. J’eus à peine le temps d’aller chercher de l’eau et, avant même d’avoir pu mettre mon sac sur mon dos, je vis apparaître 3 pèlerins. Rachel et Jean-Paul chemineront avec moi jusqu’à Salamanque, et Jacques jusqu’à Santiago ! © Fabienne Bodan

De gauche à droite, Rachel la québécoise, Christa la hollandaise et Jacques le nantais. Christa aussi m'accompagnera jusqu'à Saint Jacques ! © Fabienne Bodan

De gauche à droite, Rachel la québécoise, Christa la hollandaise et Jacques le nantais. Christa aussi m’accompagnera jusqu’à Saint Jacques ! © Fabienne Bodan

6 avril 2015 :

Hola amigos ! Enfin, me voilà partie, avec la mochila ! Seconde 1/2 étape aujourd’hui, de Italica à Guillena, après la première samedi (Séville à Italica) et un dimanche passé chez mes hôtes sévillans. Une douzaine de kilomètres et vous n’allez pas le croire ! Dix minutes après mon arrivée à Italica, mon point de départ de la journée, j’ai vu arriver 3 pèlerins : Rachel et Jean-Paul, un couple de Québécois, et Jacques, de Nantes. Un quart d’heure plus tard, nous vîmes arriver Christa, la pèlerine hollandaise arrivée samedi dans la maison de mes hôtes Alfredo et Maria. Et ce midi, avant de quitter Séville, je rentre dans un bar à tapas quelconque, pour déguster une tortilla de patatas et des espinacas con garbanzos (épinards aux pois chiches). Un couple me demande où je vais ainsi équipée. Lorsque je réponds Santiago, ils me dévisagent, l’air interrogateur. « Caminando », leur précise-je ! Et ils commencent à me raconter qu’ils ont, eux aussi, marché sur la Via de la Plata à partir de Ponferrada ! Autant de clins d’oeil du dieu du chemin qui m’encouragent à poursuivre mes expériences en solo. Car sur les chemins de Compostelle, on n’est jamais seul. Que ce témoignage rassure ceux et celles qui hésitent à partir seuls.

Dès les premiers pas, l'ivresse du chemin nous saoule de bonheur. © Fabienne Bodan

Dès les premiers pas, l’ivresse du chemin nous saoule de bonheur. © Fabienne Bodan

Les premières fleurs d'une longue série. Le printemps semble une saison très appropriée à la pérégrination sur la Via de la Plata. © Fabienne Bodan

Les premières fleurs d’une longue série. Le printemps semble une saison très appropriée à la pérégrination sur la Via de la Plata. © Fabienne Bodan

Via de la Plata : Santiago de Compostela, la réconciliation avec Saint Jacques

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La remise de la Compostela au bureau des Pèlerins de Saint Jacques de Compostelle. © Fabienne Bodan

La remise de la Compostela au bureau des Pèlerins de Saint Jacques de Compostelle. © Fabienne Bodan

 

J'étais vraiment triste et déconfite lorsque je suis arrivée en taxi lundi, Saint Jacques, mais comme je sais que toute expérience a un sens et une suite, je tente le plus sagement possible de comprendre le pourquoi du comment. © Fabienne Bodan

J’étais vraiment triste et déconfite lorsque je suis arrivée en taxi lundi, Saint Jacques, mais comme je sais que toute expérience a un sens et une suite, je tente le plus sagement possible de comprendre le pourquoi du comment. © Fabienne Bodan

 

20 Mai 2015 :

Ça y est je suis réconciliée avec Saint Jacques !

Passée la déception de mon arrivée motorisée, je ressens toute la félicité de ce nouveau chemin parcouru. Comme les autres fois, une petite lumière s’est allumée au fond de mon coeur. Je me rappelerai toujours de ce nous avait dit le recteur de la cathédrale de Santiago après mon premier chemin : « savez-vous pourquoi vous vous sentez si légers et heureux ? c’est parce que vous avez ouvert votre coeur »…Nous logeons dans ce splendide Seminario Mayor devenu l’hôtel San Martin Pinario et au moment même où je vous écris, un groupe d’américains de Sacramento, Californie, chante à tue – tête ! Un parfum de bonheur à l’état pur. Comme ce soir lorsque notre Jacomo préféré nous a invitées, Christa et moi, dans un restaurant fréquentés par les espagnols. En début de repas, il nous a demandé si cela nous dérangeait qu’il invite 3 autres personnes. Étonnées, nous avons attendu l’arrivée des 3 invités surprise. Et notre Jacques a commencé à écrire 3 prénoms sur des petits papiers affectueusement découpés : Bruce, Natacha, Céline…ses 3 amis de son premier camino…

A la fin du repas, il a commandé 2 « chupitos » : l’un pour Bruce, l’autre pour lui. Cela peut paraître incompréhensible pour ceux qui n’ont jamais vécu cette expérience, mais jamais nous n’oublions tous ces extraordinaires moments partagés ensemble ! Ces amitiés là gardent leur force et leur parfum de camino ! Comme dit le recteur de la cathédrale, nos coeurs s’ouvrent et nous y accueillons tout l’amour que nos compagnons de route sont capables de nous donner. Alors pour tous ceux qui se demanderaient s’ils doivent ou non se lancer dans l’aventure, je ne saurai trop leur conseiller de laisser leurs appréhensions au vestiaire et de s’y lancer tambour battant…

Certes le corps souffre encore un peu de tous ces kilomètres parcourus, mais le coeur est en fête et l'âme au firmament ! © Fabienne Bodan

Certes le corps souffre encore un peu de tous ces kilomètres parcourus, mais le coeur est en fête et l’âme au firmament ! © Fabienne Bodan

Notre Jacomo trinque fictivement avec son ami Bruce rencontré sur son premier chemin en 2012 entre Le Puy-en-Velay et Saint Jacques de Compostelle. © Fabienne Bodan

Notre Jacomo trinque fictivement avec son ami Bruce rencontré sur son premier chemin en 2012 entre Le Puy-en-Velay et Saint Jacques de Compostelle. © Fabienne Bodan

Via de la Plata : tableau récapitulatif de mes étapes

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La majestueuse Plaza de España de Séville, à ne pas manquer avant le départ. © Fabienne Bodan

La majestueuse Plaza de España de Séville, à ne pas manquer avant le départ. © Fabienne Bodan

« MA » VIA DE LA PLATA EN CHIFFRES :

.60 jours de voyage
.50 jours passés ensemble pour les 3 Mousquetaires : Christa, Jacques et moi
.43 étapes (jours de marche)
.Fin du pèlerinage pour moi à 70 kilomètres de l’arrivée à Santiago (monastère d’Oseira) pour cause de blessure (entorse cheville gauche)
.1006 kilomètres parcourus (mentionnés sur le certificat de distance de la Via de la Plata)
.2 jours de repos-visite entre Séville et Santiago (Cacéres et Salamanca)
.56,6 kilomètres en bus ou en taxi entre Séville et Santiago
-> Castilblanco → Parque Los Berrocales : 15,6 kms (taxi) (je ne voulais pas me griller en marchant 30 kilomètres dès le troisième jour, et il n’y avait hélas pas d’hébergement intermédiaire)
-> Cacérès → Cazar de Cacérès : 10,2 kms (bus) (les sorties de villes sont rarement passionnantes, et, là aussi faute d’hébergements intermédiaires et à moins de se contenter d’une étape de 10 kilomètres, nous n’avions pas d’autres moyens de couper l’étape en deux)
-> Salamanca → Calzada de Valdunciel : 15,8 kms (taxi) (pour cause de week-end prolongé du 1er mai, l’hostal de Calzada était complet, et l’albergue ne comptant que 8 places, nous étions assurés de ne pas avoir de lits. Et marcher 36,5 jusqu’à El Cubo de la Tierra de Vino était au dessus de nos forces. Là non plus, pas d’hébergements intermédiaires)
-> Asturianos → Puebla de Sanabria : 15 kms (bus) (il s’agissait là de laisser derrière nous un groupe de 5 espagnols pourrissant la vie des autres pèlerins depuis Granja de Moreruela, car bruyants dès leur lever, considérant que seules comptaient leurs heures de lever et de coucher. A ce point c’est rare ! Christa a marché les 40 kilomètres, mais c’était au dessus de nos forces à Jacques et moi).

Elles nous ont accompagnés quasiment tout au long de notre cheminement de Séville à Saint Jacques. Je n'avais jamais vu autant de cigognes de ma vie ! © Fabienne Bodan

Elles nous ont accompagnés quasiment tout au long de notre cheminement de Séville à Saint Jacques. Je n’avais jamais vu autant de cigognes de ma vie ! © Fabienne Bodan

DateJourEtape N°
Ville départ-Ville arrivée		Kilomètres / jourTotal kilométrageCommentaires
03.041SévilleREPOS-VISITE
04.042E1 : Séville → Santiponce/Italica11,211,2Retour nuit Séville en bus
06.043E2 : Santiponce/Italica → Guillena
12,824Visite Italica gratuite pour pèlerins. Prendre EAU.
07.044E3 : Guillena → Castilblanco1842Prendre EAU et EN-CAS. Pas de ravitaillement (mais plantations agrumes)
08.045E4 : Castilblanco → Parque Los Berrocales (taxi) → Almaden de la Plata14,3 (taxi) +
15,3 (pied)		71,6EAU à 15,6 kms.
09.046E5 : Almaden → El Real de la Jara15,487
10.047E6 : El Real de la Jara→ Monasterio19,8106,8Bar-restaurant à 10 kms
11.048E7 : Monasterio → Fuente de Cantos
21,6128,4
12.049E8 : Fuente de Cantos → Zafra25,1153.5Possibilité dormir (et bar-restaurant) 4,3 kms < (soit 19,8 kms)
13.0410E9 : Zafra → Villafranca de los Barros18,9172,4Possibilité dormir Almendralejo à 17,2 kms (détour, resterait 14,4 kms)
14.0411E10 : Villafranca de los Barros → Torremegia27,4199,8Possibilité dormir Almendralejo à 17,2 kms (détour, resterait 14,4 kms)
15.0412E11 : Torremegia → Merida15,6215,4
16.0413E12 : Merida → Aljucen15,9231,3Bar à 13,1 kms
17.0414E13 : Aljucen → Alcuescar20,1251,4
18.041514 : Alcuescar → Valdesalor25,7277,1Possibilité dormir (et manger) à 15,5 kms (Aldea del Cano)
19.0416E15 : Valdesalor → Caceres11,6288,7
20.0417Caceres _-REPOS-VISITE
21.0418E16 : Caceres → Casar de Caceres (bus) puis Casar de Caceres → Embalse de Alcantara (à pied)10,2 (bus)
puis 21,8		320,7Bus jusqu'à Casar de Cacéres puis marche jusqu'à Embalse de Alcantara.
Attention, avec les travaux, il y a au moins 25 ou 27 kilomètres de Casar à l'Embalse, dont les 5 derniers le long de la route sur le bitume.
22.0419E17 : Embalse de Alcantara → Grimaldo32,5353,2Possibilité dormir (et manger) à 12 kms (Canaveral).
23.0420E18 : Grimaldo → Carcaboso31,7384,9Alimentation à 11,5 kms (Riolobos) avec détour de 2,8 kms
Attention,là aussi le kilométrage est plus proche de 35 kms !
24.0421E19 : Carcaboso → Arco de Caparra19403,9A Arco de Caparra, les propriétaires de l'hôtel Asturias viennent vous chercher pour vous conduire à leur hôtel. Si celui-ci est complet, ils vous conduiront à l'hôtel Junco Fresco de Zarza de Granadilla, dont les propriétaires vous redéposent le lendemain sur le chemin. C'est le seul moyen de couper cette étape de 40 kilomètres, ou sinon il vous faudra marcher l'intégralité de l'étape en une fois.
25.0422E20 : Arco de Caparra (Zarza de Granadilla) → Aldeanueva del camino12415,9
26.0423E21 : Aldeanueva del camino → Calzada de Béjar 22,5438,4Possibilité dormir et manger à 8,2 kms (Banos de Montemayor), EAU à 9,6 kms Puerto de Béjar (Albergue)
27.0424E22 : Calzada de Béjar → Fuenterroble de Salvatierra20,3458,7EAU à 9,1 kms (Valverde de Valdelacasa)
28.0425E23 : Fuenterroble → San Pedro de Rozados29,5488,2Sinon 2e voie, dormir à Pedrosillo de los Aires (18 kms), puis 2e jour jusqu'à Morille (11,4 kms)
29.0426E24 : San Pedro de Rozados → Salamanca23,4511,6EAU à 4,1 kms (Albergue, Bar, Morille) ; EAU, B/R, approvisionnement à 14,1 kms (Miranda de Azan)
30.0427Salamanca--REPOS-VISITE
01.0528E25 : Salamanca → Calzada de Valdunciel (taxi) puis Calzada de Valdunciel → El Cubo de la Tierra de Vino (à pied)15,8 (taxi) + 20,6548EAU et approvisionnement à 6,2 kms (Aldeaseca de Armuna), puis Castellanos de Villiquera à 11,2 kms. Ni EAU ni ravitaillement
Long trajet sur le bitume de la N630
02.0529E26 : El Cubo de la Tierra de Vino → Zamora31,6579,6Possibilité de dormir à Villanueva de Campean à 13,2 kms (reste 18,6 kms). Bar dans un village sur 2e partie du trajet.
03.0530E27 : Zamora → Montamarta18,5598,1EAU et cafétaria à 7 kms (Roales del Pan)
04.0531E28 : Montamarta → Granja de Moreruela22,7620,8EAU et bar à 10,3 kms (Castrotorafe), village (EAU, BAR, approvisionnement) à 12,5 kms (Fontanillas de Castro) et à 16,2 kms (Riego del Camino)
05.0532E29 : Granja de Moreruela → Tabara25,3646,1Possibilité de dormir à 18,3 kms (EAU, BAR) (Faramontanos de Tabara)
06.0533E30 : Tabara → Santa Marta de Tera23,5669,6Pas de ravitaillement en passant par Bercianos de Valverde
Option Villanueva de las Peras, à 14,6 kms (restaurant, bar, albergue)
07.0534E31 : Santa Marta de Tera → Rionegro del Puente26,5696,1Attention, albergue 4 places, suivante à 6 ,1 kms (Rionegro del Puente, 26 places), EAU et albergue à 11,5 (Calzadilla de Tera), à 13,5 kms (Olleros de Tera)
08.0535E32 : Rionegro del Puente → Asturianos (à pied) puis Asturianos → Puebla de Sanabria (bus)24,6
+ 15 (bus)		735,7EAU et bar à 6 kms (Rionegro del Puente) puis BAR-Restaurant à 3 kms
Villages tous les 3-4 kms ; bar-restaurant , albergue (6places) à 16,1 kms (Asturianos), bar et casa rural à 19,2 kms (Palacios de Sanabria)
09.0536E33 : Puebla de Sanabria → Requejo11,9747,6REPOS-VISITE de Puebla de Sanabria (½ journée) puis courte étape jusqu'à Requejo
10.0537E34 : Requejo → Lubian16,6764,2Hostal-Restaurant à Padornelo
11.0538E35 : Lubian → A Gudina25789,2EAU à 7 kms (A Canda) , Hostal-Restaurant à 12 kms (Vilavella), village (EAU?) à 15,8 kms (O Pereiro), BAR à 21,2 kms (O Canizo)
12.0539E36 : A Gudina → Laza18,8808Villages tous les 3 kms pendant 10 premiers kms
13.0540E37 : Laza → Vilar de Barrio17,2825,2
14.0541E38 : Vilar de Barrio → Ourense38863,2Bar-supérette à 4 kms de Xunqueira (A Pousa) ; supermercado et café-bar à 8,7 kms (Pelenas) ; café-bar à 11,3 kms (Pereiras) ; bar à 13,5 kms (O Carballo) ; restaurant à 15,5 kms (Reboredo). Possibilité bus pour éviter route circulante de la fin du parcours. A 18,2 kms, village (Seixaldo)
15.0542E39 : Ourense → Cea20,7883,9Restaurant, bar à 6 kms (Sartedigos) ; restaurant à 15,2 kms (Faramontaos) ; village à 16,5 kms (EAU?) (Viduedo)
16.0543E40 : Cea → Castro Dozon19,2*903,1*en passant par le monastère de Oseira (à 8,7 kms) : bar à 15,4 kms (A Gouxa) (12,7 kms par le chemin direct : restaurant à 2,2 kms (Cotelas) ; bar, pharmacie à 3,9 kms (Pinor))
17.0544E41 : Castro Dozon → A Laxe → Silleda27,5930,6Hameau à 8 kms (alimentation), village à 9,5 kms (EAU?) puis à 13 kms (Botos) ; A 18 kms albergue, restaurant (A Laxe)
18.0545E42 : Silleda → Outeiro 23,5954,1Boulangerie à 6,7 kms (Bandeira) ; village à 11,8 kms (Dornelas, EAU?) ; bar-alimentation à 16,8 kms (O Seixo, San Miguel de Castro)
19.0546E43 : Outeiro → Santiago
16,3970,4ARRIVEE !!!
Et un jour, on entre en Galice. La première fois pour moi sur les Chemins de Saint Jacques, ce fut le jour de mes 50 ans ! © Fabienne Bodan

Et un jour, on entre en Galice. La première fois pour moi sur les Chemins de Saint Jacques, ce fut le jour de mes 50 ans, le 16 octobre 2012 ! Sur la Via de la Plata, ce fut le 35e jour, entre Lubian et A Gudiña ! © Fabienne Bodan

Via de la Plata : le sommaire du récit de pèlerinage, par étape

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Samedi 4 avril 2015 : le grand départ depuis la cathédrale de Séville et sa célèbre Giralda. © Fabienne Bodan

Samedi 4 avril 2015 : le grand départ depuis la cathédrale de Séville et sa célèbre Giralda. © Fabienne Bodan

Pour faciliter votre navigation dans les méandres de ce site, ce sommaire vous aidera à accéder au récit journalier de mes étapes sur la Via de la Plata (avril-mai 2015). Il vous suffit de cliquer sur l’étape qui vous intéresse. Buen camino !

Comme toujours, il n'a a pas de secret : la flèche jaune vous conduira vers Saint Jacques de Compostelle. © Fabienne Bodan

Comme toujours, il n’a a pas de secret : la flèche jaune vous conduira vers Saint Jacques de Compostelle. © Fabienne Bodan

♦ Etape N°1, de Séville à Santiponce/Italica

♦ Etape N°2, de Santiponce/Italica à Guillena

♦ Etape N°4, de Castilblanco de los Arroyos à Almaden de la Plata

♦ Etape N°5, de Almaden de la Plata à El Real de la Jara

♦ Etape N°6, de El Real de la Jara à Monesterio

♦ Etape N°10, de Villafranca de los Barros à Torremejia

♦ Etape N°15, de Valdesalor à Cacérès

♦ Etape N°19, de Carcaboso à Arco de Caparra

♦ Etape N°20, de Arco de Caparra à Aldeanueva del Camino

♦ Etape N°21, de Aldeanueva del Camino à Calzada de Béjar

♦ Etape N°25, de Salamanca à El Cubo de la Tierra del Vino

♦ Etape N°27, de Zamora à Montamarta

♦ Etape N°28, de Montamarta à Granja de Moreruela

♦ Etape N°29, de Granja de Moreruela à Tabara

♦ Etape N°31, de Santa Marta de Tera à Rionegro del Puente

♦ Etape N°32, de Rionegro del Puente à Puebla de Sanabria

♦ Etape N°33, de Puebla de Sanabria à Requejo

♦ Etape N°34, de Requejo à Lubian

♦ Etape N°35, de Lubian à A Gudiña

♦ Etape N°36, de A Gudiña à Laza

♦ Etape N°38, de Vilar de Barrio à Ourense

♦ Etape N°41, de Castro Dozon à Silleda

♦ Etape N°43, de Silleda à Santiago de Compostela…en taxi !

♦ L’arrivée des 3 Mousquetaires à Santiago de Compostela

♦ Santiago de Compostela, la réconciliation avec Saint Jacques

♦ Fisterra et son cap, ultime destination pèlerine

♦ Muxia et la Virgen de la Barca

♦ De Muxia à Santiago de Compostela

♦ La séparation des 3 Mousquetaires

♦ Le retour

En chemin, vous ne manquerez de rencontrer quelques uns des plus spécimens de "Cerdo iberico" © Fabienne Bodan

En chemin, vous ne manquerez de rencontrer quelques uns des plus beaux spécimens de « Cerdo iberico » © Fabienne Bodan

La Via de la Plata est un très beau chemin de nature, et, je l'imagine, particulièrement au printemps. Ici une belle fleur de Ciste.

La Via de la Plata est un très beau chemin de nature, et, je l’imagine, particulièrement au printemps. Ici une belle fleur de Ciste. © Fabienne Bodan

La Via de la Plata ? Une histoire de coeur à coeur...© Fabienne Bodan

La Via de la Plata ? Une histoire de coeur à coeur…© Fabienne Bodan

Via de la Plata : informations pratiques et bonnes adresses

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Crédentiale Via de la Plata 2015 délivrée par l'association bretonne des amis de Saint Jacques (2)

Crédentiale Via de la Plata 2015 délivrée par l’association bretonne des amis de Saint Jacques

Où retirer sa crédentiale à Séville ?

Pour ceux qui auraient oublié de se procurer leur crédentiale avant leur départ ou souhaiteraient symboliquement l’acquérir au point de départ de la Via de la Plata, sachez que vous devrez vous adresser à l’Association des Amis de Saint Jacques de Compostelle de Séville. Elle se situe Calle Castilla n°82, dans le quartier de Triana, à Séville. Le local est à l’intérieur du hall d’un immeuble. Tel : (+34) 954 335 274 / (+34) 696 600 602
E-Mail : viaplata@viaplata.org
Site web : http://www.viaplata.org
Attention, les bureaux ne sont ouverts, le matin, que le mercredi de 10h à 12h du 1er septembre au 31 Mai, et de lundi à vendredi de 10h à 13h du 1er juin au 31 août. Etrange alors que la majorité des pèlerins marchent sur cette voie en avril-mai ou en septembre-octobre, pour éviter les grosses chaleurs estivales ! L’après-midi, vous trouverez porte ouverte de 19h à 21h, du lundi au jeudi du 1er avril au 30 juin, du mardi au jeudi du 1er juillet au 31 août, du lundi au jeudi du 1er septembre au 30 octobre, et enfin, de 18h à 20h du lundi au jeudi du 1er novembre au 31 mars.

Vous trouverez en ligne le formulaire à remplir pour solliciter votre crédentiale auprès de l’association : http://www.viaplata.org/atencion-al-peregrino/credenciales

Lorsque les bureaux de l’association sont fermés, vous pouvez retirer votre crédentiale à l’Albergue Triana Backpackers, calle Rodrigo de Triana, 69, Tel : (+34) 954 459 960 (quartier Triana) ou à l’Hôtel Simon, calle Garcia de Vinuesa, 19, Tel : (+34) 954 226 660 (à procimité de la cathédrale). Dans cet hôtel, vous pourrez également acheter le « Guide du Chemin Mozarabe de Saint Jacques » édité par l’association et traduit par la Société Française des Amis de Saint Jacques de Compostelle, Paris.

Plan pour se rendre à l'hôtel Simon, à Séville, pour acheter le guide Via de la Plata édité par los Amigos del Camino de Santiago de Sevilla.

Plan pour se rendre à l’hôtel Simon, à Séville, pour acheter le guide Via de la Plata édité par los Amigos del Camino de Santiago de Sevilla.

Où manger sur la Via de la Plata ? Quelques bonnes adresses…

Ce paragraphe n’a d’autres prétentions que de vous livrer quelques bonnes adresses de restaurants ou bars à tapas bon marché et fréquentés par les autochtones. Au delà du sempiternel menu del peregrino qui finira peut-être par vous lasser avec ses inévitables « lomo de cerdo » ou « merluza a la plancha », j’avoue avoir un faible pour les « bars à tapas » où l’on boit un verre avec quelques tapas, au bar ou à table, dans une atmosphère très conviviale et animée.

Séville

Je dois les bonnes adresses de Séville à mon hôte Alfredo (voir http://pelerinsdecompostelle/?p=857), qui non seulement me les a indiquées, mais m’a accompagnée dans l’une des plus fréquentées par les Sévillans : La Bodeguita, Plaza de Salvador. Dans son escarcelle gastronomique, Alfredo a un faible pour la Casa de Extremadura, dont sa famille est originaire, située non loin de la cathédrale Calle Fernandez y Gonzalez. Il m’a conseillé également Tavernas Coloniales, toujours dans la Calle Fernandez y Gonzalez, la Oveja Negra en face du Café Picalagartos, Calle Hernando Colon, la Carboneria, un bar-taverne où l’on joue du flamenco à la guitarre, Calle Levies, La Columna en face de la place du Triunfo, autrement dénommée la Bodega Santa Cruz, à l’angle de la Calle Rodrigo Caro et de la Calle Hernando Colon.

A Séville, vous dégusterez « espinacas con garbanzos » (épinards avec des pois chiches), « papas aliñas (ou « patatas aliñadas ») » (pommes de terre en vinaigrette avec des oignons, et en option des œufs ou du thon, plat typique de Cadix), « bacalhau con tomate » (morue à la tomate, tradition pascale), « montaditos » (mini sandwiches), « pimientos asados » (piments rôtis), « aceitunas » (olives), « pescadillos fritos » (petits poissons frits), « migas a la Extremeña » (sorte de mie de pain mélangée avec divers ingrédients et poêlée), et le « salmorejo de Cordoue », mixture à base de tomates, de mie de pain et d’huile d’olive à déguster frais. Par contre, vous pourriez être surpris par les « menudos con garbanzos », à moins de n’apprécier les tripes aux pois chiches ! Pensez à arroser le tout de Manzanilla, un vin blanc servi frais mais dont l’abus vous ferait tourner la tête.

Les tapas coûtent en moyenne 2 euros à 2,50 euros, un verre de vin 1,50 euros. On peut vraiment bien manger à Séville pour un budget de pèlerin au long cours !

Torremejia

Palacio de las Lastras (voir fiche hébergement : https://pelerinsdecompostelle.com/?p=1022) : une belle atmosphère et un menu pèlerin excellent !

Un bon menu pèlerin dans un beau décor au Palacio de las lastras, Torremejia. © Fabienne Bodan

Un bon menu pèlerin dans un beau décor au Palacio de las lastras, Torremejia. © Fabienne Bodan

Merida

Le meilleur bar à tapas de la Via de la Plata que nous ayons trouvé ! Ceci restant tout à fait relatif car nous n’avons pas testé tous les bars à tapas sur cette voie. Il porte bien son nom : « Via de la Plata ». Il se situe en face du musée national de Arte Romano, et sur la rue qui mène au théâtre romain.

Tapas de luxe au Bar à tapas Via de la Plata, Merida. © Fabienne Bodan

Tapas de luxe au Bar à tapas Via de la Plata, Merida. © Fabienne Bodan

Revuelto de asparagus, au bar à tapas Via de la Plata, Merida. © Fabienne Bodan

Revuelto de asparagus, au bar à tapas Via de la Plata, Merida. © Fabienne Bodan

Zamora

Le meilleur rapport qualité/prix de la Via de la Plata que nous ayons trouvé ! Ceci demeurant tout aussi relatif que le meilleur bar à tapas. Vous y mangerez un plat pour 4 euros, et un menu (entrée, plat, dessert) pour 6,50 euros. Pas étonnant que les hospitaliers de l’auberge municipale de Zamora le recommandent. Sur la place en bas avant de monter la côte San Cipriano, en haut de laquelle se situe l’auberge municipale.

Salamanque

El Patio Cordobés
Calle Pozo Amarillo, 7
37001 Salamanca
T : 923 26 83 22
Un excellent rapport qualité/prix le midi, avec une présentation esthétique des mets.

Saint Jacques de Compostelle

Restaurant O Dezaseis, Casa de Xantar
Rua de San Pedro, 16
Tel : 981 56 48 80 – 981 57 76 33
15 703 Compostela
http://www.dezaseis.com
reservas@dezaseis.com
Un très bon restaurant légèrement en dehors de la vieille ville, où vous dégusterez poulpe et poisson dans une atmosphère un peu moyen-âgeuse…Comptez de 2à à 30 euros pas personne.

Un cadre magnifique dans un jardin à deux pas de la vieille ville, pour séjourner, boire un verre ou prendre un repas.
Costa Vella (Hotel – Terraza)
Rua Porta da Pena, 17
Santiago de Compostela
T : 981 569 530
http://www.costavella.com
hotelcostavella@costavella.com

Pour déguster un bon « jamon iberico », en sandwiches, en tranches, ou entier !
Buen Jamon
Rua Caldeireria, 31
15703 Santiago de Compostela
T : 881 031 338
http://www.buenjamon.es
jcalvobz@gmail.com

Un excellent « bar à tapas » en plein cœur de la vieille ville :
Tapas Bar « Petiscos do Cardeal »
Rua do Franco 10
15702 Santiago de Compostela
T : 981 10 82 92
correo@petiscosdocardeal.com
http://www.petiscosdocardeal.com

Gratuit pour les pèlerins…

Il n’y a pas grand chose de gratuit pour les pèlerins, même les visites d’églises ou de cathédrales. Cependant, vous pourrez visiter sans payer les ruines romaines d’Italica, à Santiponce (11 kilomètres après Séville) sur présentation de votre crédentiale. Comptez 1h30 pour la visite.
http://www.juntadeandalucia.es/cultura/italica

Transport de bagages, le cas échéant…

Via de la Plata, Transporte de Mochilas – T : +34 675 848 174 – E-mail : info@mochilasviadelaplata.com – http://www.mochilasviadelaplata.com

Associations de pèlerins

Amigos del Camino de Santiago de Sevilla – Via de la Plata – Calle Castilla, 82 – T : 95 433 52 74 / 696 600 602 – http://www.viadelaplata.org – E-Mail : viadelaplata@viadelaplata.org

Asoc. de Amigos del Camino de Santiago de Zafra y Comarca Rio Bodion – Presidente Antonio Puente Mateao – Angle de la Avenida de la Estacion, 17 et de la  Calle Andrés Pro, 1, 06300 ZAFRA – T : 617 846 551 / 924 96 91 23

Association Amigos do Camiño « Ultreia-As Eiras » (Punto de apoio o Peregrino) – As Eiras, N°16 – 32620 LAZA – Ourense – T : 608093168

Via de la Plata : Etape N°1, de Séville à Santiponce/Italica

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4 avril 2015 :

Cette fois, je suis partie ! Enfin presque, puisque j’ai opté pour une mise en jambes avec seulement un petit sac de jour de Séville à Italica (les ruines de la cité romaine érigée en 206 avant J.C.), à la sortie de Santiponce. 11 kilomètres pour commencer en douceur cette Via de la Plata ! Demain, dimanche de Pâques, les choses sérieuses commencent, et cette fois, avec la mochila sur le dos ! En attendant, j’ai éprouvé quelques difficultés avec la première coquille du chemin ! Hasta luego !

Et pour démarrer cette nouvelle aventure compostellane, une petite vidéo de ma première quête :

5 avril 2015 :

J’ai décidé de m’accorder le temps nécessaire pour parcourir la Via de la Plata, et de me poser au gré des rencontres et des découvertes. A chacun sa manière de cheminer. Je proscris tout jugement. J’entends parfois dire que l’on n’est pas un vrai pèlerin si l’on procède de telle ou telle façon. Chacun trouvera ce qu’il est venu chercher sur ces voies compostellanes, et aussi ce qu’il ignore qu’il allait découvrir. Mais je crois que je vais mettre du temps avant d’arriver à Santiago parce que je me laisse bercer par les rencontres, et cette première semaine andalouse est déjà très riche en convivialité. Je devais repartir demain matin pour la seconde partie de la première étape, d’Italica à Guillena. Je suis tombée hier soir dans un piège (parce que j’ai bien voulu). Christa, une pèlerine hollandaise, est arrivée hier à la maison de mes hôtes. Et bien entendu, nous avons discuté, puis ensuite passé la soirée avec nos hôtes qui nous ont fait déguster quelques spécialités culinaires. Résultat, nous avons pris congé les uns des autres à…1 heure du matin, et poursuivi nos conversations ce matin au petit déjeuner. Dans le cadre de mes projets de réalisations de portraits, j’ai proposé à Alfredo et Maria de réaliser une petite interview. Résultat, je suis toujours à Séville. Nos hôtes sont charmants, disponibles, accueillants. Une très belle rencontre à inscrire sur mes tablettes. Nous avons beaucoup de points communs, de la réalisation d’un potager biologique en carrés ou en pots à la méditation et au yoga, en passant par les voyages, les découvertes culinaires des autres contrées, et l’ouverture aux autres. Christa nous rejoint sur ces différents thèmes. La magie du camino opère dès les premiers jours, nous créditant d’une qualité relationnelle déjà exceptionnelle. S’il est des moments où l’on peut remercier l’univers, la vie, ou, selon ses croyances, un Dieu ou une énergie de création, je les vis déjà alors que je n’ai marché que 11 kilomètres sur cette Via de la Plata !
 Je vais aussi poursuivre sur ma lancée portugaise, et tenter d’alimenter mon site web au fil de ce nouveau chemin. Voici le premier article sur l’hébergement proposé par Alfredo et Maria, que je recommande chaleureusement. C’est mon premier hébergement, et aussi mon premier coup de coeur de ce chemin. Je n’en ai pas si souvent.
https://pelerinsdecompostelle.com/?p=857

Via de la Plata : guides, livres et documents sur papier

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Couverture du guide Gérard du Camino, 2e édition, janvier 2014, Via de la Plata et Camino de Sanabria

Couverture du guide Gérard du Camino, 2e édition, janvier 2014, Via de la Plata et Camino de Sanabria

Couverture du Guide (en allemand) de l'association Paderborn sur la Via de la Plata

Couverture du Guide (en allemand) de l’association Paderborn sur la Via de la Plata

Guide du chemin Mozarabe de Saint-Jacques "Via de la Plata" édité par los Amigos del Camino de Santiago de Sevilla, exemple d'une fiche étape.

Guide du chemin Mozarabe de Saint-Jacques « Via de la Plata » édité par los Amigos del Camino de Santiago de Sevilla, exemple d’une fiche étape.

TypePrixDescriptionLien
Guide22 €Gérard propose un découpage en 42 étapes. Pour chaque étape, un “billet du jour” résume l’atmosphère de l’étape, et vous signale si vous devez prendre de l’eau et des provisions. Ensuite, l’auteur propose une carte, le kilométrage détaillé avec les villes, villages, sites à visiter, des conseils de prudence lorsque l’on doit emprunter des portions de route circulante, des propositions d’hébergements, de restaurants, bars et épiceries, et des symboles signalant la présence d’albergue (A), d’autres logements (H), de bar (B), de restaurant (R), d’alimentation (S), de Pharmacie (+), de banque (€), de médecin (M), de réparation vélo (V), de coin cuisine (Cc).. L’auteur a rajouté quelques informations sommaires sur les sites et curiosités dans une mini-rubrique intitulée “A voir chemin faisant”...A la fin de chaque chapitre vous trouverez une page blanche pour vos notes personnelles...Astucieux..Guide Gérard du Camino
Guide22,50 €Jean-Yves Grégoire propose un découpage en 38 étapes. Il commence chaque chapitre-étape par un billet récapitulatif de l’atmosphère de l’étape et des curiosités chemin faisant. Suit une rubrique “Renseignements”, avec pour chaque ville ou village traversé, les hébergements mais aussi les associations de pèlerins, les offices du tourisme...L’auteur poursuit avec l’itinéraire détaillé, avec pour fil conducteur le kilométrage, et...le temps de marche moyen. Une carte agrémente le tout. L’auteur termine chaque chapitre avec une description assez détaillée des sites et curiosités à visiter en chemin, et souvent un rappel historique et une rubrique “chemin faisant” contenant des précisions sur l’étape, des précautions à prendre, des rappels historiques et les curiosités à voir en chemin. Guide Rando Editions
Guide19,90 €Les auteurs proposent un découpage en 42 étapes. Ils commencent chaque chapitre en mentionnant le temps et le nombre de kilomètres à parcourir entre chaque village ou point identifiable. En première page, figure une rubrique proposant hébergements et restaurants pour l’arrivée de l’étape et dans les villes et villages traversés. Un premier texte résume l’étape. Suit la description détaillée de l’itinéraire et la carte des dénivelés. Un encadré “A voir, à visiter” liste les sites et curiosités à découvrir sur le chemin et à l’arrivée, avec, à la fin de chaque chapitre, une description plus ample et des rappels historiques sur les principaux lieux. Les auteurs ont bien entendu intégré des cartes, à la fois de l’itinéraire, mais aussi de certaines villes-étapes (Mérida, Cacéres, Salamanque, Ourense...). A signaler que ce guide intègre également les étapes conduisant de Saint Jacques de Compostelle à Fisterra. Des photos de taille moyenne illustrent chaque chapitre. Le fichier de réactualisation de l’année est expédié par mail aux nouveaux acheteurs.Guide Lepère
Guide10 €Les auteurs proposent un découpage en 37 étapes, puis un autre découpage selon les régions traversées : Andalousie (4 étapes), Estrémadure (12 étapes), Castille-Léon (13 étapes) et Galice (8 étapes). Ils ont également intégré les 4 étapes qui conduisent de Granja de Moreruéla à Astorga, pour ceux qui choisiraient de rejoindre le camino francés à Astorga. Chaque étape est présentée sous forme d’une double page. La première contient une carte mentionnant les hébergements, mais aussi les lieux intéressants à visiter, les chapelles, les châteaux, les bois et forêts, les ruines, les vue panoramiques ou encore, les dolmens, les arènes, les horréos, les lavoirs, les silos ou les champs d’aviation. La difficulté de l’étape est signalée par de petits carrés rouges : un carré (petite difficulté), deux carrés (moyenne), trois carrés (grande). Sur cette première page figurent également une carte des dénivelés, le kilométrage total parcouru depuis Séville, et le nombre de kilomètres à parcourir dans cette étape. La seconde page présente un descriptif assez sommaire de l’étape, soulignant les points d’intérêt de la journée. Elle intègre aussi un encadré assez visuel mentionnant l présence (et non les coordonnées) de bars, restaurants, dispensaires, pharmacies, distributeurs, commerces, et, en matière d’hébergement, l’existence de gîte (municipal, paroissial, privé, hôtel...). Vous y trouverez pour chaque ville et (gros) villages traversés, les numéros de téléphone de la mairie, l’office du tourisme et la police locale.Guide Amigos de Sevilla
Guide24,95 €D’un côté il y a le guide, ressemblant aux guides Gallimard de voyage. De l’autre, des fiches. Une par étape. Au recto de chaque fiche, une carte sommaire et une carte des dénivelés. Au verso, une description de l’itinéraire, avec quelques indications, assez sommaires, des curiosités à visiter. De l’autre côté, le guide. Le tout vendu dans une pochette en plastique rigide. Chaque étape bénéficie d’une dizaine de pages : tout d’abord l’itinéraire détaillé, puis une carte (la même que la fiche pratique), puis une carte de la ville quand cela se justifie (par sa taille). Ensuite, une page recense les informations pratiques : associations des amis de Saint Jacques locales, auberges (avec nombre de places et coordonnées), épiceries, musées mais aussi un paragraphe intitulé “datos practicos” (données, renseignements pratiques -centre social, bibliothèque, gymnase municipal, piscine, point Internet...). Ce guide se distingue par la place importante accordée à l’histoire et au patrimoine, avec une liste détaillée des curiosités, ainsi qu’une description de chacune d’entre elles. Sont listées également les fêtes, mais aussi les spécialités locales de l’artisanat et de la gastronomie. Le format autorise de grandes images, parfois en double page.Guide Everest
Guide3 €Ce mini-guide (par sa taille) livre avant tout les informations pratiques sur les hébergements, avec le nombre de lits et de dortoirs, le prix, les services disponibles (cuisine, machine à laver), les horaires d’ouverture, les coordonnées. Il précise aussi les lieux à visiter, avec les horaires d’ouverture, et parfois quelques mentions historiques, et stipule les spécialités gastronomiques. Il vous met en garde s’il n’y a aucune possibilité de vous approvisionner en eau durant l’étape. Guide Paderborn
Feuilles-une feuille recto-verso mentionnant le nom de l’auberge, le nombre de lits, le prix, les périodes d’ouverture (et surtout de fermeture) et le numéro de téléphone.Auberges Estrémadure
Feuilles-une feuille recto-verso, avec la mention des auberges de la Xunta de Galicia (donc à 6 euros la nuit). Au verso, la carte de l’étape de Laza à Vilar de Barrio, ainsi que le dénivelé de l’étape.Carte auberges Galice
Feuilles-quatre feuilles stipulant les villages et villes traversés par le chemin de la Via de la Plata, les hébergements (auberges, hôtels, hostals, etc), les restaurants, les services et commerces, les lieux à visiter (églises, fontaines, chapelles, monastères,...), le numéro de téléphone des mairies. D’Ourense à Santiago, le document indique le nombre de kilomètres restant à parcourir jusqu’à l’arrivée.
Liste auberges Galice
Dépliant-après une “brève introduction au Chemin”, une “histoire des Chemins de Saint-Jacques et du pèlerinage Jacquaire en Europe, Espagne et Galice”, une description de la Ville de Saint Jacques et de sa cathédrale, un encart central contient une carte de la “Voie de l’argent”, avec le kilométrage d’une ville à l’autre, des conseils utiles pour les pèlerins, une fiche descriptive pour chaque étape, avec un itinéraire assez succinct et la liste des lieux “à voir”, les normes d’utilisation du réseau d’auberges, une carte des itinéraires d’arrivée à Saint Jacques (en fonction des voies empruntées), un tableau récapitulatif des localités disposant d’auberges pour les pèlerins, les cartes des dénivelés pour la partie galicienne, les services et coordonnées des mairies, le profil général des dénivelés sur l’intégralité des chemins. La Voie de l'Argent
Dépliant-après une introduction et une “Breve Historia”, ce fascicule propose une carte du chemin en Estrémadure et la liste des symboles utilisés sur cette carte. Le reste du dépliant contient une fiche pour chacune des 11 étapes proposées. Chaque fiche mentionne le nombre de kilomètres à parcourir, le niveau de difficulté de l’étape, propose une carte avec nombre d’indications (des hébergements, commerces et services aux lieux à visiter, en passant par les barrières, les ponts ou les “miliarios”, ces bornes de marquage caractérisant cette Via de la Plata. Chaque fiche souligne les lieux à visiter, tant chemin faisant qu’à l’arrivée.La Via de la Plata en Estrémadure
Dépliant-dépliant-carte de Séville à Gijon mettant l’accent sur les restes romains des municipalités traversées. Y sont mentionnés les thermes, parcs naturels, musées, sites archéologiques, mais aussi les chemins de randonnées, les auberges, les lieux où manger, dormir, acheter, etc.Ruta de la Plata
Couverture du guide "Le chemin de la Plata", Jean-Yves Grégoire, Rando Editions, mai 2007

Couverture du guide « Le chemin de la Plata », Jean-Yves Grégoire, Rando Editions, mai 2007

Couverture du Guide Lepère "Sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle, La Via de la Plata et le camino sanabrés", Edition ? (1)

Couverture du Guide Lepère « Sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle, La Via de la Plata et le camino sanabrés », Edition ? (1)

Couverture du Guide en espagnol Via de la Plata des Editions Everest, de Joaquim Alonso, Miguel Pérez.

Couverture du Guide en espagnol Via de la Plata des Editions Everest, de Joaquim Alonso, Miguel Pérez.